Superfood

Superfood – ein Begriff, der seit einigen Jahren in aller Munde ist. Kennt Ayurveda Superfoods und wie sinnvoll und notwendig ist es, Superfoods in die eigene Ernährung zu integrieren. Exklusiv für Spirit Online werde ich dieses Thema jetzt ausführlicher aus ayurvedischer Sicht behandeln, u.a. werde ich auch folgende Fragen eingehen: … […]

Regelmäßig gibt es neue Megarends, die absolut modern sind und denen viele Menschen folgen wollen, um nicht in die Position des Außenseiters gedrängt zu werden. Die Bereiche dieser Trends sind sehr vielfältig und reichen von der Ernährung über den Umweltschutz bis hin zur Gesundheit und medialen Erzeugnissen wie Podcasts. […]

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind viele Insektenarten traditionellen Nutztieren ebenbürtig und in einigen Punkten sogar überlegen. Die Welternährungsorganisation (FAO), der weltgrößte Nahrungsmittelkonzern Nestlé und viele unabhängige Studien sehen ein großes Potenzial in Insekten als nachhaltiges Nahrungsmittel der Zukunft. […]