Die Ayurveda-Ernährung ist kein Dogma und keine kurzfristige Diät. Sie ist eine Einladung, Vitalität im Alltag zu kultivieren – mit Lebensmitteln, die nähren, mit Gewürzen, die Stoffwechsel und Verdauung sanft anschieben, und mit Gewohnheiten, die Körper, Geist und Seele in Balance bringen. […]
Die Rauhnächte – die zwölf Nächte zwischen dem 24. Dezember und dem 6. Januar – gelten seit Jahrhunderten als besondere Schwellenzeit, die „außerhalb der normalen Zeit“ liegt. Sie verbinden alte Traditionen, spirituelle Weisheit und die Einladung, das eigene Leben bewusst zu reflektieren. […]
Das ist eine Wertschätzung für das „Anders sein“ von Menschen. Anders sein und sich trotzdem nah sein, so könntest Du auch diesen 7. Zen – Weihnachtsschritt vollziehen. Wenn ihr alle diese Schritte gemeistert habt, so habt ihr fast die Meisterschaft erreicht. […]
Zusammen mit Barbara Rosa Storb habe ich viele gesunde und köstliche Gerichte entwickelt, die meistens nur ein Zeitaufwand von 25 Minuten zur Herstellung benötigen – und dieses Wissen soll kein Geheimnis bleiben. […]
Gesund und lecker solle es sein – das Essen, das wir täglich zu uns nehmen.Es soll abwechslungsreich sein, mit regionalen Lebensmitteln und es soll einfach und schnell zubereitet sein. […]
Grundsätzlich beschreibt der Begriff Rasayana Maßnahmen, die dazu geeignet sind, die Gewebe im Körper des Menschen optimal zu entwickeln. Aus ayurvedischer Sicht ist dies die Basis für Gesundheit, ein gutes Immunsystem, alle Stoffwechselleistungen des Körpers sowie für die Strahlkraft des Menschen. […]
Ayurveda legt besonderen Wert auf die Mutterschaft – das drückt sich aus durch ein spezielle Ernährung, einen Lebensstil, der die Schwangerschaft und die Entwicklung des Kindes fördert. Unterstützt wird das durch spezielle Massagen, welche den Stoffwechsel der Mutter fördert und die Entwicklung des Kindes. […]
Ayurveda Fasten ist weit mehr als der Verzicht auf Nahrung. Es verbindet Gesundheitsvorsorge und Detox mit spirituellem Wachstum. In vielen Kulturen ist Fasten ein zentraler Bestandteil des Jahreskreislaufs. Im Westen fasten wir traditionell im Frühjahr, um „Winterlasten“ loszuwerden, und im Herbst, um uns für die kalte Jahreszeit zu stärken. […]
Ayurveda Gewürze und Kräuter wirken typgerecht auf Vata, Pitta und Kapha. Sie stärken Verdauung, Balance und Gesundheit – von Ingwer bis Kurkuma. […]
Alles im Universum ist Bewegung, Energie und Form. In der ayurvedischen Weisheit wird diese Dynamik in drei Grundprinzipien ausgedrückt: den Doshas. Sie sind keine bloße Theorie, keine exotische Typenlehre – sie sind die innere Sprache des Lebens. […]
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