Die Frage, ob Essen den Frieden auf der Welt tatsächlich fördern kann, wirft eine komplexe Gemengelage auf. Es scheint die globale Verteilung des Essens eine Rolle zu spielen, die bewusste Auswahl der Konsumenten für und gegen bestimmte Lebensmittel und deren Produktion wie auch die unmittelbare Bewusstseinshaltung des Menschen selbst beim Essen. […]
Das Brot ist ein außerordentlich komplexes und stark kulturell geprägtes Lebensmittel. Mit dem Beruf des Bäckers gibt es sogar einen eigens für die Brotbereitung geschaffenen Beruf. Dieser kreiert mit seinem handwerkliches Fachwissen Brote unterschiedlicher Qualität, Größe, Farbe und Form. […]
Ich möchte euch mit diesem Artikel Heinz Grill und Anthony Williams vorstellen. Beide beschäftigen sich mit der spirituellen Seite einer zeitgemäßen gesunden Ernährung. Auf welchem Weg werden die Erkenntnisse errungen? Der Amerikaner Anthony Williams ist weltweit mit Büchern, Videos, Talkshow Auftritten und vielen… […]
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