Spirituelle Ansätze der Ernährung eine Frau betrachtet nachdenklich ihre Speisen.
Ernährung

Mitgefühl fördert Fleischverzicht und spirituelle Entwicklung

Eine faszinierende Frage steht im Raum: Wie kann der Verzicht auf Fleisch nicht nur unser Leben bereichern, sondern auch das Klima schützen? Studien zeigen, dass weniger Fleischkonsum nicht nur der Gesundheit der Menschen zugutekommt, sondern auch das Wohlergehen der Tiere und die Landwirtschaft positiv beeinflusst. […]

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Pflanzenmilch ist eine vielseitige Alternative

Laut Nielsen-Marktforschung erreichte der Umsatz mit vegetarisch-veganen Lebensmitteln im letzten Jahr mit 960 Millionen Euro ein neues Rekordhoch, das sind 30 Prozent mehr als im Vorjahr. Pflanzliche Milchalternativen sind dabei eine der umsatzstärksten Warengruppen. […]