Honig ist ein hochwertiges Nahrungsmittel, das in vielerlei Sorten angeboten wird. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Blüten- und Waldhonig. Besonders bekannt hierzulande sind Raps-, Akazien-, Linden-, Lavendel und Edelkastanienhonig (siehe Foto). Die individuelle Zusammensetzung der Inhaltsstoffe bestimmt den Geschmack des Honigs. […]
In der Volks- und Naturheilkunde wird Salz gelegentlich auch als „weißes Gold“ bezeichnet. Das mag etwas übertrieben erscheinen, dennoch: Salz ist seit Urzeiten ein Universalheilmittel, das bei verschiedensten Krankheiten hilft. Es wirkt schmerzlindernd, stoffwechsel- und durchblutungsfördernd, entgiftend und es stärkt das Bindegewebe. […]
Nicht nur in der Küche gelingt mit Natron vieles besser, auch als umweltfreundliches Reinigungsmittel kann die Substanz ohne weiteres das Sammelsurium an verschiedenen chemisch belastenden Reinigungsmitteln im Haushalt ersetzen. Natron ist zudem ein kostengünstiger Allrounder, der unser Wohlbefinden in vielerlei Hinsicht unterstützt und bei so manchem Zipperlein helfen kann. […]
Bei vielerlei Beschwerden ist nicht immer gleich der Gang zur Apotheke notwendig, auch einige Hausmittel aus der Gemüsekiste können erste Hilfe leisten. Z.B. Ingwer: Die Ingwerwurzel besitzt eine angenehme aromatische Schärfe und kommt in vielen Küchen zum Einsatz, ob frisch und dünn geschält oder in Pulverform. […]
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