In ihrem Buch „Wer ernährt die Welt wirklich?“ enthüllt Vandana Shiva anhand von Daten, Zahlen und Fakten, wie uns der derzeit eingeschlagene Weg der Agrarindustrie in den Abgrund führt. Dem stellt sie das natürliche, organisch und biologisch arbeitende System der Natur entgegen. […]
Wir sind mit einer tiefen und sich verschärfenden Krise konfrontiert, die in der Art und Weise begründet ist, wie wir unsere Nahrungsmittel produzieren, verarbeiten und verteilen. Das Wohlergehen des Planeten, die Gesundheit der Menschen und die Stabilität der Gesellschaft sind durch eine globalisierte industrielle … […]
Ayurveda ist eine 5000 Jahre alte Wissenschaft. Eine Wissenschaft, die auf Erkenntnisgewinnung beruht: Die alten weisen Siddhis beobachteten die Natur, erkannten Regeln, Rhythmen und Gesetzmäßigkeiten und verbanden diese mit den philosophischen Grundsätzen der Samkhya-Philosophie. […]
Ayurveda und regionale Wildkräuter mögen auf den ersten Blick ein bisschen ungewöhnlich klingen. Dabei sind die ayurvedische Küche und Wildkräuter, die wir oft im eigenen Garten oder am Balkon haben, keineswegs ein Widerspruch. Wenn wir im Einklang mit der Natur leben, mit den Rhythmen der Natur und mit Achtsamkeit für die Natur, so ist dies ein Ansatz, der im tiefsten Sinne ayurvedisch ist. […]
Wenn wir „giftig“ sind, schlecht gelaunt und grantig, kann die Ursache also unter Umständen darin liegen, dass wir zu stark mit Giften oder Stoffwechselrückständen belastet sind. Ein Detox unterstützt dann nicht nur Leber, Niere, Darm, Lunge und Haut, sondern verbessert auch unsere Laune. Alle Kulturen kennen Methoden des Detox: ob die Fastenzeit der Christen vor Ostern, der Ramadan des Islam, der jüdische Fastentag Jom Kippur oder die […]
Fasten und bewusste Ayurveda-Ernährung, entsprechend der Ayurveda-Konstitution, das sind grundlegende Pfeiler im Ayurveda für ein langes, gesundes und glückliches Leben. Ein weiterer Pfeiler für Gesundheit und Lebensfreude ist der Lebensstil. Dieser sollte im Einklang sein mit der eigenen Ayurveda-Konstitution. Im „rechten Maß“ und das „Richtige“ zu tun, das ist im Ayurveda eine Maxime, […]
Ohne Zucker leben – Du genießt gerne, aber möchtest weniger Zucker zu dir nehmen oder ganz auf Zucker verzichten? Ohne Zucker leben, hältst du für schwierig, bis zu unmöglich? Ich habe vor 17 Jahren aufgehört Zucker zu essen und möchte dich dabei unterstützen zuckerfrei zu leben. Ich möchte dir Mut machen, auszuprobieren auf Zucker zu verzichten und dir meine besten Tipps weitergeben. […]
Alle wollen zum Licht, sprechen von Lichtarbeit oder Bewusstseinsentfaltung aber gehen tun die meisten genau in die falsche Richtung. […]
Die moderne Lebensweise und das heutige Ernährungsverhalten und die häufige Verwendung vorgefertigter Nahrungsmittel bringen das Risiko der Säurebelastung mit sich. Zwar verfügt der menschliche Körper über verschiedene Mechanismen, eine Säurebelastung auszugleichen, dennoch kommt es häufig zu einer oftmals dauerhaften Säureüberlastung. […]
Der Mensch ist kein “Hautsack”, der von seiner “Umwelt” abgenabelt ist, sondern ein System dynamischen Austausches. Das Konzept des Nährens muss in beide Richtungen fließen: Wirklich gesund für das Individuum ist das, was wirklich gesund für die gesamte Ökosphäre ist. Der Mensch ist ein Teil der Erde; sie sind eins. […]
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