Heilkraft des Fastens – warum Verzicht auf Nahrung gut ist

Heilkraft des Fastens – warum Verzicht auf Nahrung so gut für uns ist

Ob Heilfasten, Intervallfasten oder religiöses Fasten – der Verzicht auf feste Nahrung spielte in der Menschheitsgeschichte immer wieder eine ganz entscheidende Rolle, der auch wieder ganz aktuell im Trend liegt. Dabei macht es keinen Unterschied, ob chronische beziehungsweise akute Krankheiten „ausgehungert“ werden sollen oder das ein oder andere Kilo zu viel verschwinden soll – das „Nicht-Essen“ scheint die Antwort auf viele Gesundheitsfragen zu sein.

Doch was passiert mit unserem Körper, wenn wir über einen bestimmten Zeitraum auf Nahrung verzichten und ist dieses Prozedere wirklich immer gesund? Die ausgebildete Ernährungs- und Fastenberaterin Heike Holz veranstaltet gemeinsam mit dem Detox-Experten Jakob Posch Fastenseminare und die beliebten Sirovita Detox-Fasten-Wandertage. Die beiden begleiten Fastende professionell und wissen daher genau, worauf es zu achten gilt, wenn auch Sie Ihrer Gesundheit mithilfe dieser besonderen Ernährungsweise auf die Sprünge helfen möchten.

Warum Essenspausen Ihnen dabei helfen, jung und gesund zu bleiben

Fasten erfreut sich zwar schon seit Jahren äußerst großer Beliebtheit, doch das Bewusstsein für die unglaubliche Wirkung des gezielten Verzichts auf feste Nahrung wurde bei der breiten Masse mit der Vergabe des Nobelpreises für Psychologie oder Medizin im Jahre 2016 an Yoshinori Ohsumi geweckt.

Dem renommierten Zellbiologen war es gelungen, nachzuweisen, dass Zellen damit beginnen, sich selbst zu reinigen und zu erneuern, wenn ihnen die Energiezufuhr von außen verwehrt wird. Dieses Fastenphänomen, genannt Autophagie, wurde zu einem neuen Schlagwort in der Medizin, da die von Doktor Ohsumi gewonnenen Erkenntnisse eindeutig zeigten, welche positive Wirkung Fasten auf unsere Gesundheit hat.

Wie die moderne Forschung das Fasten neu für sich entdeckt

Aufgrund dieser Ergebnisse begannen immer mehr Wissenschaftler sich diesem Thema zu widmen und Beobachtungen, die bereits der Fastenpapst Dr. Otto Buchinger Anfang des 20. Jahrhunderts gemacht hatte, bekamen eine ganz neue Relevanz. War bei ihm noch vom „Entschlacken“ die Rede, ohne dieses Phänomen genauer nachweisen zu können, wurde nun wissenschaftlich bewiesen, dass es sich bei diesen Schlacken um sogenannte geschädigte Zellorganellen handelt, also um beschädigte Bestandteile der Zellen, die im besten Falle so schnell wie möglich aus dem Körper entfernt werden sollen. Durch menschliche Ausscheidungen wird dies zwar zu einem gewissen Teil bewerkstelligt, bei der großen Menge an ungesunden Stoffen, die wir aufgrund unseres modernen Lebenswandels aufnehmen, reicht das aber häufig nicht mehr aus.

Dank Autophagie bieten wir dem Körper die zusätzliche Möglichkeit, diese Schadstoffe direkt im Körper zu zersetzen und sie auf diese Weise loszuwerden. Der gezielte Verzicht auf Nahrungsmittel hilft uns also dabei, diesen Zellmüll zu entsorgen, der für der Entstehung zahlreicher Krankheiten verantwortlich ist und auch einen vorzeitigen Alterungsprozess in Gang setzt.

Das Wunder der Autophagie für die eigene Gesundheit nutzen – Sie haben es selbst in der Hand
Wer fastet, hilft seinem Körper, alten Ballast abzuwerfen, der ansonsten dazu beitragen würde, dass wir uns einfach nicht richtig wohl in unserer Haut fühlen und ständig mit dem ein oder anderen Wehwehchen zu kämpfen haben. Auf längere Sicht gesehen, kann durch regelmäßiges Fasten die Entstehung typischer Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Allergien, Arterienverkalkungen oder sogar Krebs verhindert werden.

Es ist nicht zwingend nötig, über einen langen Zeitraum auf feste Nahrung zu verzichten. Selbst kleine Zeitfenster, wie sie beim „Kurzzeitfasten“ oder „Intervallfasten“ Usus sind, reichen bereits aus, um diesen Reinigungsprozess des Körpers in Gang zu setzen. Dabei müssen Sie lediglich 14 bis 18 Stunden am Tag nichts essen und können den Rest des Tages ganz normal Ihre Mahlzeiten zu sich nehmen. Der große Vorteil dieses Konzepts liegt vor allem darin, dass es sich wirklich leicht in unseren Alltag integrieren lässt. Alles, was Sie tun müssen, ist regelmäßig das Frühstück oder Abendessen wegzulassen und schon können Sie von diesem äußerst effizienten Fastenphänomen profitieren.

Dank Fasten länger und gesünder leben – es ist möglich

Es spielt keine Rolle, ob Sie sich bewusster ernähren wollen, Sie das ein oder andere Kilo zu viel auf den Rippen loswerden möchten oder Sie schweren Erkrankungen vorbeugen möchten – mit dem Verzicht auf feste Nahrung über einen bestimmten Zeitraum können Sie all diese und noch viele weitere Ziele erreichen.

Wenn Sie Ihrem Körper regelmäßige Essenspausen gönnen, kann der Prozess der Autophagie beginnen und unsere Zellen reinigen sich selbst. Probieren Sie es aus und Sie werden erstaunt sein, wie sich Ihr körperliches Wohlbefinden innerhalb kürzester Zeit verbessert, Sie sich gesünder und stärker denn je fühlen. Sie leisten auf jeden Fall einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung Ihrer Gesundheit.

03.08.2022
Heike Holz
Expertin für körperliche und seelische Gesundheit
Foto: © Sirovita
Alle Beiträge der Autorin auf Spirit Online

Heike Holz
Heike Holz ist durch Dr. Ruediger Dahlke ausgebildete Fasten- und Ernährungsberaterin, Meditationslehrerin, Wasser(Aqua-e-motion)- und Atemtherapeutin.
Die Expertin für Persönlichkeit, körperlich-seelische Gesundheit und Lebenserfolg ist auch Buchautorin und lernte bei den besten Trainern weltweit, unter anderem bei Nikolaus B. Enkelmann, Samy Molcho, Anthony Robbins, Chuck Spezzano und Robert Betz. Mit der Philosophie einer ganzheitlichen Persönlichkeitsentwicklung überzeugt sie professionell in ihren Vorträgen, Seminaren und Einzelcoachings.

» Mehr erfahren