Tee und seine Zubereitung
Körper, Geist, Seele

Matcha Tee – Der Teeweg

Der Teeweg ist ein kraftvoller Weg zur Erleuchtung. Seit Jahrhunderten wird er von den Menschen in Japan und China praktiziert. Der Weg ist einfach: Man nimmt eine Tasse Tee, setzt sich bequem hin und trinkt ihn langsam. Dabei beobachtet man seine Gedanken und Gefühle und lässt sie los. […]

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Spirituelle Persönlichkeiten

Linus Carl Pauling Atomwaffengegner & Friedensaktivist

Linus Pauling ist der einzige Forscher, dem zwei Nobelpreise verliehen wurden: 1954 für Chemie und 1962 für Frieden. In Erinnerung bleiben sein unermüdlicher Kampf um Abrüstung und das engagierte Festhalten am Vitamin C als Allheilmittel. […]

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Ernährung

Apfelessig – Ein vielseitiges Naturheilmittel

Dem Apfelessig werden von der Volksmedizin zahlreiche positive Wirkungen in den Bereichen Gesundheit, Wohlbefinden und Schönheitspflege zugeschrieben. Er unterstützt die Verdauung und unterbindet Fäulnisprozesse im Darm, indem er dort ungünstige Bakterien ausschaltet. Das erklärt die gute Wirkung bei Blähungen und Bauchgrimmen. […]

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Ernährung

5 Anti-Stress Lebensmittel

Prüfungsphase, Arbeitsschluss oder ein Termin jagt den nächsten – wer kennt diese Situation nicht? Stress und Ernährung gehen verloren, denn ehrlich gesagt gehen wir oft mit Stress um, indem wir zu fetten Schokoriegeln greifen. Zucker kann uns leider nur vorübergehend beruhigen und nach einiger Zeit werden wir so nervös und unaufmerksam sein wie zuvor. […]

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Ernährung

Spirituelles Kochen – Nahrung für die Seele

Essen sollte bewusst zubereitet werden und bereits beim Anblick der frischen und gesunden Zutaten steigt die Vorfreude auf das fertige Gericht. Bewusst zu kochen, lässt keinen Schritt der Zubereitung aus. Sie nehmen wahr, wie sich die einzelnen Lebensmittel anfühlen und welchen Geruch sie ausstrahlen. […]

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Ernährung

Rohkosternährung – Auswirkungen auf die Gesundheit und Psyche

Der Grundgedanke der Rohkostdiät liegt darin, dass Vitamine und andere wichtige Bestandteile von Lebensmitteln durch eine starke Erhitzung zerfallen. Dies trifft zum Beispiel auf Vitamin C zu, das bereits durch Sonnenlicht zerfallen kann. Hier kann eine Rohkostdiät großartige Werte erzielen. […]

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Ernährung

Kokoswasser – ein echter Alleskönner

Das Kokoswasser kann sehr gut bei jedweder Form der Übersäuerung und zur Entgiftung mit unterstützend eingesetzt werden. Das Kokoswasser ist säurehemmend und kann als basenbildende Komponente mit dazu genommen werden. Es unterstützt dadurch die Ausleitung von Säuren […]

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Ernährung

Die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln – wie sie helfen können

Nahrungsergänzungsmittel können also eine durchaus positive oder zumindest krankheitsvorbeugende Wirkung auf den menschlichen Körper haben, auch wenn es sich nicht um ein Wunderheilmittel handelt. Eine vorherige Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker ist durchaus sinnvoll, um gemeinsam zu eruieren, welches Mittel hilfreich oder gesundheitsfördernd sein kann. […]

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Ernährung

Vier Jahreszeiten auf dem Teller

Knackiges, frisches Obst und Gemüse gibt es nur in der Zeit, in der es draußen tatsächlich wächst. Und das schmeckt man. Entdecken wir unseren Speiseplan im Wechsel der Jahreszeiten! Regional und saisonal ist nicht nur wesentlich schmackhafter, es schont auch unsere Umwelt. […]